Il a collaboré à La Petite Gironde, grand quotidien régional de Bordeaux, avant la Seconde Guerre mondiale, puis après la guerre, à Sud Ouest, et au quotidien Le Monde, dont il était correspondant. Jean Bouzerand avait vécu à Paris dans les années 1900. Il était l'ami du flûtiste Philippe Gaubert, originaire de Cahors, lui aussi, (et qui deviendra directeur de la Musique à l'Opéra de Paris). Musicien, violoniste, mélomane, il fréquentait les grands concertistes notamment ceux des concerts Pasdeloup (dont Jean Nouyrit). Il jouait aux échecs avec Lénine, à Montparnasse. Jean Bouzerand a beaucoup écrit sur la musique, sur l' histoire et sur le patrimoine dont il était un défenseur acharné.